Características sensoriales. De color ambarino claro hasta un rojo oscuro, bastante espesa y viscosa, cristaliza muy rápido. Muy apreciada en toda la zona norte de España, donde se suele vender cremada, nosotros la envasamos directamente sin cremar, para que no pierdan los aromas y sabor originales. Aroma y sabor sutiles, siempre con notas amargas, sabrosa miel de mesa.
Propiedades. Es una de las mieles más ricas en principios minerales. Posee propiedades desinfectantes, diuréticas, y antirreumáticas. Especialmente indicada como desinfectante de las vías urinarias, siendo muy aconsejable en caso de cistitis. Ideal para prevenir la formación de cálculos y las inflamaciones en la vejiga, riñón y uretra; contribuyendo a la resolución de los cálculos urinarios. Tiene excelentes efectos sobre la próstata. Recomendada en problemas cardíacos: insuficiencia coronaria, arritmias, cardiopatías, angina de pecho e infarto.
Presentación: tarros de 500 y 1000 gr.