Martes, 28 de enero 2014
Extractos de propóleos franceses pueden ayudar a tratar la enfermedad de Alzheimer, la diabetes y la aterosclerosis
Actividades de composición química, antioxidantes y anti-AGE de un tipo de propóleo de chopo Francés
J Agric Food Chem. , 2014 20 de enero
La acumulación en los tejidos y suero de productos finales de glicación avanzada (AGE) juega un papel importante en patologías tales como la enfermedad de Alzheimer o, en el caso de complicaciones de la diabetes, la aterosclerosis o la insuficiencia renal. Por lo tanto hay un potencial interés terapéutico en compuestos capaces de reducir los niveles intra y extracelulares de AGE. Entre ellos, los antioxidantes naturales (AO) con verdaderas capacidades anti-AGE representarían buenos candidatos para el desarrollo.
El propósito de este estudio fue evaluar el potencial de un lote de propóleos AO y anti-AGE, luego de identificar los principales compuestos responsables de estos efectos. In vivo, la glicación de proteínas y el estrés oxidativo están estrechamente relacionados. Por lo tanto AO y actividades antiglicación se evaluaron, respectivamente, utilizando tanto DPPH y ensayos de ORAC, así como una prueba de anti-AGE automatizado de nuevo desarrollo.
Varios extractos de propóleos mostraron muy buena actividad anti-AGE y AO y un fraccionamiento bio-guiada nos permitió identificar pinobanksina-3-acetato como el componente más activo.
